Маврикий
За кухню ресторанов Maradiva Villas Resort and Spa будет отвечать бывший шеф-повар Кремля Жером Риго
16.04.2012 | 
Автор: Новым шеф-поваром ресторанов маврикийского отеля Maradiva Villas Resort & Spa станет француз Жером Риго. Последние три года он работал шеф-поваром московского Кремля.
Жером Риго является выпускником известного французского лицея Франсуа Арго и обладателем многочисленных кулинарных наград. Он начал свою карьеру в 1995 году в ресторане французского четырехвездочного отеля La Villa Duflot. В 1997 году он перешел работать в качестве ученика шеф-повара в мишленовский Almandin. После этого он работал помощником шеф-повара, а затем шефом в еще одном ресторане, отмеченном в гиде Мишлена, – Astor. С 1999 по 2001 годы Жером оттачивал свое мастерство в знаменитом Troisgros (3 звезды Мишлена), где он занимался рыбными блюдами и приготовлением соусов.
Рубрика: 
Маврикий привлечет туристов планетарием
Первый на Маврикии планетарий будет построен в течение ближайших полутора лет. Власти этого островного государства рассчитывают, что объект привлечет внимание туристов и увеличит турпоток. Планетарий войдет в состав научного центра Раджива Ганди, при этом деньги на строительство уже предоставлены в виде гранта из Индии, сообщает Интерфакс.
Пасха на курорте Shanti Maurice (Маврикий)
Простирающийся на 36 акрах тропических садов, с захватывающим видом на Индийский океан, курорт Shanti Maurice как нельзя лучше подходит для празднования Пасхи всей семьей. Гостей курорта ждет развлекательная программа, которая понравится и детям, и их родителям.
На Маврикии будет построен планетарий
С Маврикия получена информация о том, что было профинансировано строительство и оборудование планетария на острове, первого планетария в этой части мира, который по завершении будет открыт не только для исследований, но и для местных и иностранных туристов, желающих рассмотреть поближе звезды Южного полушария. Новый комплекс, который будет построен на территории научного центра Раджива Ганди на Маврикии, наконец-то получил средства в виде гранта со стороны Индии. Планетарий сможет принимать до 120 посетителей за одно посещение, и две заинтересованные стороны в сфере туризма уже прямо заявили о своей поддержке этого проекта, утверждая, что такое дополнительное привлечение путешественников будет содействовать развитию туризма на Маврикии за счет привлечения большего числа посетителей.
Отель Maradiva Villas Resort and Spa признан лучшим СПА-курортом по версии TripAdvisor
Согласно ежегодному рейтингу международного портала TripAdvisor, Maradiva Villas Resort & Spa был признан лучшим африканским отелем в номинации «СПА и Релаксация». Всего в рейтинг вошли 25 отелей, а победитель был определен в результате голосования посетителей портала.
Детский Клуб на курорте Shanti Maurice
Уютно расположившийся на белоснежном коралловом берегу острова Маврикий, курорт Shanti Maurice – это идеальный выбор для семейного отдыха. Курорт окружен тропическими садами и включает один из самых больших спа-комплексов в Индийском океане – Nira Spa. В Shanti Maurice внимательно относятся к гостям всех возрастов! Для маленьких постояльцев созданы идеальные условия в детском клубе курорта – Kid’s Club.
Курортная сеть Angsana Hotels and Resort открыла новое направление Angsana Balaclava на острове Маврикий
Курорт Angsana Balaclava с уникальными спа-процедурами, основанными на гидротерапии, придутся по вкусу искушенным путешественникам, предпочитающим отдых в уединенной и романтической обстановке. Курорт расположен на белоснежном пляже в тихой лагуне Turtle Bay. Angsana Balaclava находится всего в 15 минутах езды от столицы острова Порт-Луи (Port Lui).
Отель Missoni откроется на Маврикии
Гостиничная группа Rezidor совместно с модным домом Missoni намерена открыть первый отель на Маврикии. Отель Missoni с видом на мыс Бэ-дю-Кап (Baie du Cap) на юго-западе острова предложит своим гостям 80 сьютов. К услугам постояльцев будут также фирменный ресторан Cucina, круглосуточный ресторан, лаунж-бар, Choco café, открытый бассейн, фитнес-центр, теннисный корт, спа-центр площадью 900 квадратных метров, пространство для деловых встреч и мероприятий площадью 235 квадратных метров и пляж протяженностью 650 метров.
Компания Rezidor представляет Hotel Missoni на Маврикии
Hotel Missoni, бренд категории luxury lifestyle в портфолио The Rezidor Hotel Group, добрался до одного из самых ультрамодных мест в мире: Маврикия, жемчужины островов Индийского океана. Расположившись неподалеку от мыса Бэ-дю-Кап (Baie du Cap) Hotel Missoni Mauritius предложит гостям 80 роскошных люксов, из которых будет открываться потрясающий вид на океан и пляжи острова. Отель планирует принять первых гостей в 2014 году.
Grandma’s Kitchen («Бабушкина кухня») – уникальная возможность увидеть жизнь Маврикия изнутри
Два раза в неделю для гостей курорта Shanti Maurice открыта Grandma’s Kitchen («Бабушкина кухня») – уникальная возможность увидеть жизнь Маврикия изнутри, поближе познакомиться с местными традициями и обычаями.
Суть данного предложения рассказать гостям о культуре Маврикия: в доме у одного из сотрудников курорта проводится мастер-класс не знаменитым мишленовским поваром, а самой настоящей бабушкой! Она расскажет как выбирать фрукты и овощи, какие травы и в каких блюдах лучше использовать, как приготовить домашний праздничный обед. Гости смогут принять участие в приготовлении блюд, а после собратьcя за круглым столом вместе с «семьей» и послушать истории прошлого. По завершению обеда гостям дарят книгу с бабушкиным рецептами – Grandma’s Recipes.
На Новый Год The Residence Mauritius берет гостей в путешествие по Чудесам Света
В этом году один из лучших отелей Маврикия, The Residence, собирается провести на Новый Год уникальное мероприятие, которое даст гостям возможность ощутить все культуры мира, не выходя из отеля.
С 23 декабря каждый день будет посвящен определенной тематике. Первой темой станет Гранд-Каньон и кухня солнечной Калифорнии. Кроме тематического меню в этот вечер пройдет специальная программа, которая даст гостям почувствовать на лице горячее дыхание пустыни и вкус американской мечты.
Маврикий принимает меры для защиты туристов
Премьер-министр Маврикия Навин Рамгулан объявил о запуске новой системы безопасности в Порт-Луисе (Port Louis) – столице государства. На столичных улицах будут установлены 272 камеры наблюдения. Еще 68 камер появятся в Гранд-Байе (Grand Baie) – популярном среди туристов курорте. Все они будут работать круглосуточно, сообщает eTurboNews. Эти меры безопасности призваны поддержать туристическую индустрию страны и защитить как туристов, так и местных жителей в связи с растущей преступностью. Власти Маврикия планируют в дальнейшем установить камеры во всех популярных у туристов частях острова.
Ваш праздник в День Рождения Shanti Maurice
Этой осенью курорт Shanti Maurice на Маврикии отмечает свой первый День Рождения и приглашает всех на этот праздник. Часть команды курорта уже побывали в Лондоне, чтобы встретиться с Его Превосходительством Абиману Кундасаму (Abhimanu Kundasamy), Верховным Комиссаром Маврикия, а также с высшим светом трэвел-индустрии Великобритании. Из Лондона шеф-повар Виллибальд Рейнбахер (Willibald Reinbacher) отправился на Лазурный берег и встретился с Филиппом Жего (Philippe Jégo), шеф-повром отеля Le Cap d’Antibes Beach Hotel. Вместе они составили меню «в четыре руки», соединив особенности маврикийской и средиземноморской кухни.